来上一盘芋艿毛豆二相煮应景中秋节的必备

作者： 味有天天有味

芋艿煮毛豆，虽然我不爱吃，但是作为中秋节的应景菜，来上一盘，还是必须滴。

用料

• 芋艿 随意
• 毛豆 随意

来上一盘芋艿毛豆二相煮应景中秋节的必备的做法步骤

步骤 1

芋艿洗净入锅中，放入没过芋艿的水，大火烧开转中小火焖煮；

步骤 2

毛豆剪掉二头的尖角（方便入味），洗干净待用；

步骤 3

芋艿焖煮15分钟左右，用筷子能够戳透芋艿👆

步骤 4

此时可以倒入毛豆了～～

步骤 5

把毛豆埋入水里，再加入适量的盐和一丢丢的小苏打粉，再次大火烧开转中火煮5～6分钟即可。

步骤 6

盛出放凉…… 谁想吃就自己动手拿😏

菜谱创建时间：2020-10-02 16:04:57