五香素鸡

作者： Mary-玛丽

用料

• 手工素鸡 1个
• 生抽 3勺
• 黄酒 3勺
• 冰糖 2～3粒
• 干辣椒 2个
• 五香粉 适量
• 葱段 适量

五香素鸡的做法步骤

步骤 1

味汁：生抽+黄酒➕冰糖➕少许水

步骤 2

素鸡切厚片，不粘锅加油，小火煎素鸡至两面金黄，泡入味汁15分钟左右

步骤 3

把素鸡和味汁一起倒入锅内，➕2个干辣椒，大火煮沸，转小火焖煮入味，➕葱段，大火收汁

步骤 4

盛出

菜谱创建时间：2020-10-02 10:54:23