虎皮鸡蛋

作者： 冯小超biubiubiu

用料

• 鸡蛋 若干
• 桂皮 1块
• 八角 2个
• 香叶 4片
• 冰糖 7～10颗
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 葱 1根

虎皮鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煮熟后去皮，表面划上几刀

步骤 2

锅中加油，将鸡蛋四面煎焦

步骤 3

加入适量清水，再加入桂皮八角香叶冰糖老抽和盐

步骤 4

大火收汁

步骤 5

撒上小葱，出锅盛盘

菜谱创建时间：2020-10-01 19:23:30