馋嘴牛蛙

作者： 品妈妈味道

用料

• 牛蛙 三只
• 黄瓜 一根
• 料酒，生粉 一勺
• 调料包 一包，买的现成的。
• 食用油 适量

馋嘴牛蛙的做法步骤

步骤 1

三只牛蛙洗净，切块，没来得及拍整只。

步骤 2

用料酒和生粉腌一会。

步骤 3

我买的料。

步骤 4

黄瓜洗净切条。

步骤 5

锅里油热先把里面的料再炒一下。

步骤 6

然后把牛蛙炒三，五分钟。

步骤 7

再加点开水炖三，五分钟。

步骤 8

九分熟加黄瓜再炖至熟透，倒入碗里。

步骤 9

锅里从新放少许油，把里面的花椒和辣椒炸黄。

步骤 10

把炸黄的花椒和辣椒浇在上面，再撒上葱花。

步骤 11

拌匀，开吃了。

馋嘴牛蛙的小贴士

牛蛙一定要用生粉腌，这样做出来的嫩。 还可以配青笋，今天没青笋，黄瓜代替了。

菜谱创建时间：2020-10-01 14:05:16