三生三世枕上书同款🦊无忧糕『低脂紫薯山药糕』

作者： 是深笙呀

中秋节到了！对于减肥党来说，这个紫薯山药糕就是月饼的替代品，快来get起来吧！有一说一，之前看枕上书的时候就很想吃无忧糕，但是因为减肥所以也不好加面粉糯米粉之类的来制作真正的无忧糕，那就做一个低卡标配版的吧！一样很好吃啊！

用料

• 雨时花根（铁棍山药） 240克
• 紫晶蜜露（紫薯） 160克
• 紫晶蜜露（蜂蜜） 10克
• 东海冰晶（白糖） 10克
• 糯米粉 少量

三生三世枕上书同款🦊无忧糕『低脂紫薯山药糕』的做法步骤

步骤 1

紫薯山药去皮上锅蒸熟

步骤 2

糯米粉放锅里炒熟，变成微微黄色后备用

步骤 3

准备好蜂蜜，把山药和紫薯趁热都捣成泥，把白糖加进山药泥，蜂蜜加进紫薯泥，分别搅拌均匀

步骤 4

取10克紫薯，40克山药到小碗混合成渐变色

步骤 5

渐变皮5克，山药团子20克，紫薯团子15克分别称好

步骤 6

把山药团子跟渐变团子混合成一个作为外皮

步骤 7

接着把混合的团子压扁，中间放上紫薯馅，收口包好

步骤 8

最后就是用月饼模具印花啦！敲黑板划重点！！！ 前面我们炒好的糯米粉派上用场了，记得用糯米粉裹一下表面再印就不会太湿了！还有模具也记得裹粉哦！

步骤 9

酱酱，好看好吃低卡的紫薯山药糕做好啦！

步骤 10

最近减肥，对于热量格外控制，紫薯山药糕大部分时间会被我作为主食代替米饭吃，简直是减脂必备

步骤 11

都太好看了，颜值不要太高

菜谱创建时间：2020-10-01 12:22:45