减肥期放心吃的零糖月饼

作者： 悦嘉婚礼策划师徐佳

明天就是中秋佳节了，一家人围坐欢聚，觥筹交错乐共融，大概是千家万户的幸福写照，不过作为婚礼人的第十一个年头，已经连续十一年没有陪伴家人赏月啦，中午做好月饼就匆匆出门，为了明天婚礼开始准备，相信还有千千万万婚礼人也是如此这般，在此送上我一份心意，祝福我亲爱滴家人，希望他们好心情好胃口，当然也有好身体!也祝同行们，虽然披星戴月辛苦奋斗，却能收获月圆人安总如愿。 ※烹饪亮点※ ✔30分钟简单做好中秋月饼 ✔减肥期也可放心吃的月饼 ✔富含膳食纤维，减脂甜品 ※上菜时间：30分钟 本配方可做8个月饼供一家人品尝

用料

• 燕麦片 150克
• 香蕉 2根（300克）
• 生巧块（巧克力也可以） 8
• 鸡蛋 2个
• 奶油芝士 100克
• 淡奶油 100克
• 蜂蜜 1勺

减肥期放心吃的零糖月饼的做法步骤

步骤 1

减肥期间油大糖多的月饼，很有可能是你多天努力的终结者，但是一家围坐赏月品月饼，也是多年的传统，所以特地用快熟燕麦片作为月饼皮，升糖慢，富含维生素B及膳食纤维，确实不用担心吃胖啦

步骤 2

香蕉压成泥，香蕉选择皮略出现斑点的，用勺子就可以压成泥啦

步骤 3

加入一勺蜂蜜作为粘合剂，其实不放也可以

步骤 4

放入麦片搅拌均匀

步骤 5

模具用油简单刷满，防止粘连

步骤 6

用小勺把模具填满，像一个小碗

步骤 7

放入预热好的烤箱170度中层烤制10分钟

步骤 8

趁着烤制底皮，把奶油奶酪、淡奶油和鸡蛋混合，搅拌均匀就好，不需要打发

步骤 9

烤好取出，每个放入一个巧克力（生巧无糖的哦）

步骤 10

倒入饼皮，八分满即可

步骤 11

入烤箱180度中层，烤制12分钟

步骤 12

出锅后，晾凉，脱模，开吃！

步骤 13

好像一轮明月，口感柔和，有乳酪的香气，甜甜滴完全靠香蕉本身的糖，甜度刚刚好！

减肥期放心吃的零糖月饼的小贴士

✔香蕉尽量选择皮上有点斑点的，这样的说明香蕉成熟啦。 ✔中秋节品尝这样一个月饼，减脂继续!

菜谱创建时间：2020-09-30 23:59:08