1、素汤;海木耳泡发洗净加香菇,豆芽,豌豆,十三香,花椒面,蘑菇精,盐,开锅后小火煮一小时,关火时根据口味加醋和香油
3、开水下米线烫熟后盛出,加素火腿肠,榨菜,炒好的雪里红,香菜,辣椒油,浇上素汤即可
素米线 1、素汤;海木耳泡发洗净加香菇,豆芽,豌豆,十三香,花椒面,蘑菇精,盐,开锅后小火煮一小时,关火时根据口味加醋和香油 2、干米线提前泡半天,开水烫八成熟捞出,用凉水泡一会捞出 3、开水下米线烫熟后盛出,加素火腿肠,榨菜,炒好的雪里红,香菜,辣椒油,浇上素汤即可