新鲜柚子肉六寸酸奶柠檬蛋糕

作者： 翩翩不才

明天就是中秋节了，来做个柚子蛋糕应景一下。选择新鲜现剥的柚子，口味爆汁好吃😋

用料

• 色拉油 45克
• 安慕斯酸奶 85克
• 柚子肉 80克
• 低筋粉 70克
• 鸡蛋 4个
• 细砂糖 45克
• 柠檬精油 几滴

新鲜柚子肉六寸酸奶柠檬蛋糕的做法步骤

步骤 1

剥80克柚子肉

步骤 2

低筋粉，酸奶，色卡油和蛋黄搅拌均匀。

步骤 3

柠檬精油加入蛋白打至湿性弯勾。

步骤 4

蛋白蛋黄糊翻拌均匀，最后加入柚子翻拌。

步骤 5

烤箱170度烤45分钟。

步骤 6

冷却后可以开吃了，烘烤过的柚子有一丝微苦，不过带着甜香。回味无穷。

菜谱创建时间：2020-09-30 15:56:49