缤纷炒馒头

作者： 静静D厨房

天生我才必有用，剩馒头变硬了才好切丁

用料

• 馒头（隔夜） 1-2个
• 鸡蛋 1_2个
• 洋葱 半个
• 培根或火腿 几片
• 胡萝卜 半根
• 芥兰或芦笋 两三根
• 黑胡椒碎 少许
• 盐 少许

缤纷炒馒头的做法步骤

步骤 1

馒头切丁均匀裹蛋液，锅中少许底油烧热下入馒头丁炒至蛋液金黄，要翻炒的勤一些，防止颜色不均匀，盛出备用

步骤 2

各种配菜切丁，少许底油先炒培根再下蔬菜，用火腿的话不用先炒，炒熟

步骤 3

加入馒头丁翻炒均匀

步骤 4

磨些黑胡椒碎，加入少许盐调味即可

步骤 5

也可以再增加些配菜，小朋友会比较喜欢

缤纷炒馒头的小贴士

蔬菜根据自己有的，尽量不用汤多的，免得把馒头殷湿，口感不好

菜谱创建时间：2020-09-30 11:13:10