香菇滑鸡（蒸）

作者： 小钟厨房

用料

• 鸡 半只
• 香菇 随意
• 姜 片
• 料酒 勺
• 盐 克
• 糖 克
• 生抽 勺
• 淀粉 勺

香菇滑鸡（蒸）的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗净，姜切丝，香菇切片（不要太厚），放入一个盆里

步骤 2

放入料酒，盐，糖，酱油搅拌均匀，再加入淀粉搅拌均匀，最后加入香油。腌制15-30分钟

步骤 3

锅里放水，鸡肉装盘放入，大火烧至水开后转中火蒸15-20分钟。

菜谱创建时间：2020-09-28 20:45:38