肉片韭菜花炒豆干

作者： 茉茉头

挺好吃的一道菜，三种味道合在一起，耐吃又美味。

用料

• 韭菜花 100克
• 豆干 1块
• 肉片 150克
• 料汁
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 生粉 1勺
• 清水 半碗

肉片韭菜花炒豆干的做法步骤

步骤 1

五花肉切片（左边）。右边的肉沫是我用来做其他菜的。

步骤 2

起锅热油，放入肉片翻炒。

步骤 3

炒到肉片两面金黄。要有耐心，用中小火慢慢炒。

步骤 4

然后加入切成条的豆干。

步骤 5

几片姜和蒜，继续翻炒几下。

步骤 6

倒入料汁（盐，鸡精，生抽，蚝油，生粉，清水混合）。翻炒几下。

步骤 7

最后加入韭菜花，把韭菜花炒熟即可。

步骤 8

出锅啦！好吃！

菜谱创建时间：2020-09-28 20:33:49