最好吃的螃蟹做法，中秋节必吃的一道菜

作者： 莉莉姐养生美食

阿胶糕做的全程做法 http://www.xiachufang.com/recipe/105883839/ 补肾，乌发芝麻丸的全程做法 http://www.xiachufang.com/recipe/105903801/ 螃蟹，胸甲呈横卵圆形，甲壳坚硬，双鳌粗壮，肉质细嫩，味道非常棒，且含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐及A族、B族维生素等营养丰富，口味绝佳。 今天就给大家带来一道爆好吃，超级下饭的蒜香螃蟹，肉质嫩滑，味道鲜美，真是太好吃了，而且超级下饭，每次都能吃两碗米饭~

用料

• 螃蟹 2斤
• 姜 5片
• 蒜 5瓣
• 葱 4根
• 黄豆酱 1勺
• 料酒 2勺
• 生抽 3勺
• 耗油 2勺
• 糖 2勺
• 盐 少量

最好吃的螃蟹做法，中秋节必吃的一道菜的做法步骤

步骤 1

首先，把海虹洗净掀壳，去掉不可食用的部分，把大钳子掰下，身体对半剪开备用 。把姜切片，大蒜切末，香葱葱白切碎，葱叶切段备用

步骤 2

油锅烧热，放入葱姜蒜爆香

步骤 3

把螃蟹放翻炒几下

步骤 4

2勺料酒、3勺生抽、2勺蚝油、1勺黄豆酱、少量食盐和2勺白糖，一起翻炒均匀入味

步骤 5

炒熟后最后再加适量香葱段，即可出锅装盘

步骤 6

一道鲜美下饭的蒜香螃蟹就做好啦！超级好吃哦！喜欢吃海鲜的小伙伴一定要试试呀！

步骤 7

吃完螃蟹。睡觉的时候别忘了吃阿胶。螃蟹好吃但是寒性很强的。和阿胶狠搭配的。

最好吃的螃蟹做法，中秋节必吃的一道菜的小贴士

死螃蟹不要吃。细菌太多了 喜欢做饭的和养生的咱们做朋友呀。

菜谱创建时间：2020-09-28 16:12:18