芝麻包

作者： 彤园

用料

• 面粉 300克
• 酵母 3克
• 水 150克
• 黑芝麻 200克
• 猪油 50克
• 糖 100克

芝麻包的做法步骤

步骤 1

把300克面粉，150克水，3克酵母放入主锅，盖上盖子。

步骤 2

设置烘焙，大号和面钩，4分钟，速度10，按启动。

步骤 3

把黑芝麻、白糖、猪油放入食物处理器，高速1分钟打磨。做成芝麻馅。

步骤 4

把芝麻馅包入面团，放入大蒸锅，发酵至2倍大，设置烹饪，特大号蒸锅，25分钟，120度。

步骤 5

哇，馒头组织很蓬松，流心芝麻馅太香了！

菜谱创建时间：2020-09-27 22:43:05