萝卜牛腩

作者： 香香皮皮虾

参考b站，papa_julia做的萝卜牛腩，非常好吃，做个笔记

用料

• 牛腩 800克
• 萝卜 1根
• 姜 10片
• 蒜头 4瓣
• 柱侯酱 2勺
• 海鲜酱 1.5勺
• 生抽 1.5勺

萝卜牛腩的做法步骤

步骤 1

冷水焯肉 姜4片

步骤 2

肉块流水洗净 切块

步骤 3

熬牛油（没有则省略 其他炒菜油都可）

步骤 4

蒜头4瓣 姜6片 煸炒

步骤 5

出香味后放入牛肉煸炒

步骤 6

海鲜酱1.5勺 ，柱侯酱2勺，酱油1勺，耗油1.5勺（每勺15ml）

步骤 7

炒香

步骤 8

加开水 冰糖 炖煮

步骤 9

白萝卜切块 预煮10分钟 再下锅煮15分钟 最后大火收汁

菜谱创建时间：2020-09-27 20:18:17