锡纸焗鸡翅

作者： 茉茉头

原方是马小坏姐姐的，我从微博上学的，有兴趣的可以关注马小坏，她的菜简单又美味！

用料

• 鸡中翅 7个
• 盐焗鸡粉 3分1包
• 姜 5片
• 生抽 2勺
• 花生油 1勺
• 沙姜 3块
• 洋葱 半个

锡纸焗鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡中翅竖着砍成两半，大只的我砍成了三块。这是为了容易熟透。

步骤 2

加入盐焗鸡粉，生抽，生姜，腌制半小时。

步骤 3

取一个砂锅，铺上锡纸，窝成一个锅的模样。

步骤 4

沙姜切成碎粒，铺在底下。

步骤 5

洋葱切碎粒，铺在沙姜上面。

步骤 6

把腌制好的鸡翅摆进去，腌制时里面放的生姜也摆上去，腌制的料汁也倒进去。

步骤 7

上面再盖上一层锡纸，封口封严实。

步骤 8

盖上盖子，中火焗到上气，再调小火焗10分钟，即可出锅！

菜谱创建时间：2020-09-27 19:42:31