黑芝麻清洗干净,晾干,放入烤箱170度上下火烤熟…
用研磨器磨成粉拌入面粉里,放耐高糖酵母,加入糖水搅拌成面团…
醒发十分钟后揉面成型做成生胚,发酵成两倍大,也就是拿在手里轻轻的就行,开水上锅蒸20分钟左右,再闷五分钟开盖。
成品…松软香甜…