抹茶爆酱麻薯包（恐龙蛋）

作者： 漫时光_甜物

25g每个，18个的量。

用料

• 全蛋液 75g
• 水 75g
• 玉米油 75g
• 麻薯预拌粉 250g
• 淡奶 400g
• 抹茶粉 8g
• 糖粉 45g

抹茶爆酱麻薯包（恐龙蛋）的做法步骤

步骤 1

将水和鸡蛋搅匀，加入预拌粉搅至无干粉，加入油，带手套把油揉搓至被粉团完全吸收。

步骤 2

分25g每份，搓圆。烤箱预热。上火190，下火170，烤20分钟。

步骤 3

淡奶加入糖粉、抹茶粉打至5～6分发，还可以流动的状态，用泡芙嘴挤到麻薯内心。

菜谱创建时间：2020-09-26 09:21:41