洋葱炒猪肝

作者： 移得动联不通

用料

• 猪肝 适量
• 淀粉 适量
• 料酒 适量
• 盐 4克
• 葱 一小段
• 姜 3片
• 蒜 1瓣
• 洋葱 1个
• 酱油 勺

洋葱炒猪肝的做法步骤

步骤 1

切猪肝儿，然后用水稍微洗一下。用淀粉、一点点料酒、盐抓一抓。

步骤 2

葱姜蒜切碎准备好，洋葱切小块。（切洋葱的时候嘴里含一口水，就不会流泪了）

步骤 3

锅烧热倒油，葱姜蒜炝锅。

步骤 4

然后把猪肝放进去炒，直到变颜色，基本上猪肝就熟了。

步骤 5

加入酱油料酒炒几下。

步骤 6

快熟的时候再放洋葱，最后放盐调味。盛出。

菜谱创建时间：2020-09-25 19:37:58