沙茶肥牛土肥圆

作者： 不高兴SIR

用料

• 肥牛 300克
• 土豆 1个
• 沙茶酱 2勺
• 花生酱 1勺
• 味淋 1勺

沙茶肥牛土肥圆的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，切滚刀块备用，⚠️切完的土豆可以放入清水中浸泡，以免氧化变黑

步骤 2

肥牛片焯水备用

步骤 3

沙茶酱，花生酱，味淋调和均匀，⚠️由于沙茶酱自带咸味，花生酱自带甜味，可以不另加盐，糖，重口小伙伴除外！

步骤 4

锅中放油，放入土豆块炸熟，⚠️变透明中间无白心，基本就熟了

步骤 5

放入肥牛片一同变炒

步骤 6

待两者煸熟后到入混合酱料，再次翻炒均匀包裹食材后出锅

步骤 7

成品可散葱花或芝麻提香

菜谱创建时间：2020-09-25 17:21:52