槐花米

作者： 颜晨曦妈妈

槐米的主要成分芦丁是一种天然抗氧化剂，具有降低毛细血管通透性、抗氧化、抗炎、抗病毒及抑制醛糖还原酶的作用。用槐花做成的糖水很Q弹很好吃哦

用料

• 槐花米 8克
• 珍贵米 300克
• 石灰 5克

槐花米的做法步骤

步骤 1

准备好米，石灰粉，槐花米

步骤 2

提前一晚做准备，米和槐花一起泡，水泡过米。石灰加水2升水泡。

步骤 3

泡过夜的石灰水，取上面清澈的水，烧开，把泡过夜的米打成浆，倒入烧开的石灰水

步骤 4

不断搅拌，以防粘锅。至少要煮40分钟以上不然不会Q弹

步骤 5

煮好后倒入漏盆，底下放一盆凉白开

步骤 6

成了

步骤 7

吃时加点红糖

槐花米的小贴士

米糊一定要煮久，煮透，不然不Q弹

菜谱创建时间：2020-09-25 15:36:10