韩式泡菜炒饭

作者： 买家之星厨房

看韩剧最馋的就是看到剧中人物大口吃饭的时候，他们总能吃出一种特别香特别好吃的感觉，其中吃得最多的就是泡菜饭，于是被馋哭了的我今天也决定自己动手做一份——韩式泡菜炒饭。 这份炒饭真的特别开胃爽口，一口气能吃三大碗！快跟着我来看看怎么炒出一份诱人的泡菜炒饭吧~

用料

• 韩式泡菜 适量
• 米饭 1大碗
• 鸡胸肉 1片
• 鸡蛋 1只
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1勺
• 海苔 适量

韩式泡菜炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净、切丁

步骤 2

加入生抽、料酒、蚝油、淀粉搅拌均匀，腌制3分钟

步骤 3

起锅热油，将鸡胸肉炒熟

步骤 4

倒入泡菜翻炒

步骤 5

加入米饭一起翻炒均匀

步骤 6

煎一颗鸡蛋盖在炒饭上

步骤 7

撒上海苔碎，美味的炒饭就完成啦

韩式泡菜炒饭的小贴士

1、建议用隔夜的米饭来炒，如果是新煮的米饭建议少下一点水，然后放凉、搅拌松散后再炒，这样能够防止炒饭时米饭粘在一起； 2、泡菜和鸡肉均已腌制入味，所以炒饭的过程中无需再加入其它调料了哦。

菜谱创建时间：2020-09-25 11:55:10