宫保鸡丁

作者： 硕硕颀颀的妈妈

宫保鸡丁很简单的家常做法！！！ 没有太多的调料，宝宝们也可以吃！ 快来试试吧

用料

• 鸡胸肉 2块
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 花生米 1把
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 2勺
• 大蒜 3瓣
• 葱 1根
• 姜 3片
• 鸡精 2勺
• 老抽 1勺
• 番茄酱 3勺
• 醋 1勺

宫保鸡丁的做法步骤

步骤 1

两块鸡胸肉，清洗干净控水备用

步骤 2

鸡胸肉切成碎块

步骤 3

放入盐一勺

步骤 4

鸡精一勺

步骤 5

料酒1勺

步骤 6

生抽1勺

步骤 7

搅拌均匀，腌制一晚上或者2小时，都可以

步骤 8

葱1根，蒜3瓣，姜3片，切好备用

步骤 9

黄瓜，胡萝卜切丁。熟花生米备用

步骤 10

锅里放入少许食用油，放入鸡胸肉炒制变色

步骤 11

加入葱姜蒜炒制3分钟，可加入半碗高汤或者白开水

步骤 12

加入老抽1勺

步骤 13

加入盐一勺

步骤 14

加入鸡精一勺

步骤 15

加入醋一勺，搅拌均匀

步骤 16

放入黄瓜，胡萝卜，花生米，搅拌均匀

步骤 17

2分钟后加入3勺番茄酱，搅拌均匀

步骤 18

装盘子里就可以吃了

菜谱创建时间：2020-09-25 10:26:39