华夫饼

作者： 大闸蟹爱上鱼摆摆

这款刚烤出来外边有点酥酥的，里面软软的啊啊啊超好吃

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 80克
• 低筋面粉 100克
• 黄油 30克
• 细砂糖 25克
• 中筋面粉 105克
• 盐 2克
• 酵母 3克

华夫饼的做法步骤

步骤 1

将除了黄油之外所有材料混合（盐跟酵母记得分开，不然会影响发酵），揉成面团，然后加入软化好的黄油，揉成粗膜的样子

步骤 2

面团发酵至两倍大，排气，分成40g左右的面团，包喜欢吃的馅料（我包的紫薯肉松），醒5分钟左右即可，轻食机预热，刷一层黄油，放入面团，烤7分钟左右即可

菜谱创建时间：2020-09-24 20:17:39