蒜蓉辣酱

作者： 宏郡主grace

记录做法，明年继续。

用料

• 大蒜 6个
• 红辣椒 600克
• 糖 100克
• 盐 10克
• 生抽 10克
• 香醋 20克
• 蚝油 30克

蒜蓉辣酱的做法步骤

步骤 1

大蒜打成蒜蓉

步骤 2

红辣椒打碎

步骤 3

锅中加油，炒蒜蓉出香味，放入辣椒碎，翻炒均匀。加入盐，生抽，蚝油，糖，醋。辣椒易出水，需熬煮至粘稠即可关火出锅！

蒜蓉辣酱的小贴士

熬煮时需要小火，要不停搅拌防止糊锅！

菜谱创建时间：2020-09-24 19:17:34