咸蛋黄饼干

作者： Oscar北北

用料

• 黄油 130克
• 咸蛋黄 5个
• 低粉 225克
• 盐 2克
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 80克

咸蛋黄饼干的做法步骤

步骤 1

咸蛋黄180度，7分钟完全烤熟，压碎备用。

步骤 2

黄油室温软化，加入盐，砂糖搅拌到黄油体积膨大，糖融化，鸡蛋分三次加入搅打均匀，加入蛋黄碎，搅打均匀。

步骤 3

过筛加入低粉，翻拌均匀，整形后放入冰箱冷冻30分钟到60分钟之内。拿出切片，160度，20分钟。

菜谱创建时间：2020-09-24 15:59:29