烤鸭蛋黄

作者： 予妈小厨

用料

• 咸鸭蛋黄 20个
• 高度白酒

烤鸭蛋黄的做法步骤

步骤 1

鸭蛋黄从冰箱里提前拿出来自然解冻

步骤 2

把解冻好的蛋黄放到烤盘中，烤盘上最好垫一张锡纸

步骤 3

均匀的喷上白酒去腥

步骤 4

烤箱上下火170℃提前预热，把蛋黄放进去烤十分钟左右，观察蛋黄状态

步骤 5

蛋黄表面微微发白，底部出油，就烤好了😊

烤鸭蛋黄的小贴士

蛋黄一定要自然解冻再烤

菜谱创建时间：2020-09-24 10:04:06