无油无糖/咸蛋黄肉松糯唧唧脆皮南瓜球

作者： 陈茶衣

转自小红书，rong妈咪

用料

• 南瓜 80克
• 糯米粉 50克
• 肉松 克
• 咸鸭蛋 个

无油无糖/咸蛋黄肉松糯唧唧脆皮南瓜球的做法步骤

步骤 1

南瓜削皮切块放锅中蒸熟透,压成南瓜泥,加入糯米粉揉成光滑面团

步骤 2

取一团南瓜糯米团,在手中压平,放上咸蛋黄和肉松,慢慢从周围包起来揉成团(可以包整颗咸蛋黄,想要热量更低也可把一颗切开来包,我今天比较馋,直接包了一整颗

步骤 3

烤箱预热180度,烤15分钟左右就做好啦

无油无糖/咸蛋黄肉松糯唧唧脆皮南瓜球的小贴士

写南瓜的品种不同,蒸出来干湿程度不一样,可根据情况加糯米粉,湿了多加些,干了少加些

菜谱创建时间：2020-09-23 17:17:02