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黄桥烧饼(油酥面团)的做法

黄桥烧饼(油酥面团)

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用料

黄桥烧饼(油酥面团)的做法步骤

步骤 1

一、水油面(中筋粉80克,猪油18克,温水43克) 二、干油酥(低筋粉50克,猪油25克)

步骤 2

馅心:板油77克,葱8克,盐0.8克,方腿粒23克

步骤 3

皮子35克,馅心18克;上火200度,下火200度,烤20分钟

菜谱创建时间:2020-09-23 17:09:38
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