🔥快手早餐——十分钟懒人鸡蛋煎饼

作者： 美食顺风车

鸡蛋煎饼是用鸡蛋制作的一道小吃，老少皆宜。 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。

用料

• 鸡蛋 4个
• 火腿 4片
• 小葱 2根
• 面粉 100克
• 凉开水 180克
• 黄豆酱(选自己喜欢吃的酱) 4勺

🔥快手早餐——十分钟懒人鸡蛋煎饼的做法步骤

步骤 1

❣️准备好所有食材 ❣️火腿肠➕鸡蛋➕面粉➕水➕葱花➕豆瓣酱(自己喜欢吃的酱就好) ❣️火腿肠切成片

步骤 2

❣️火腿肠在锅里煎至两面金黄色，盛出备用

步骤 3

❣️面粉加入水后，搅拌成面糊糊

步骤 4

❣️起锅刷油，油热放一汤勺面糊，用勺子均匀晕开，摊成薄薄一层，中小火哦

步骤 5

❣️面糊表面颜色变深后，打上一个鸡蛋， ❣️用筷子搅拌鸡蛋，均匀晕满整个煎饼

步骤 6

❣️趁鸡蛋没有完全凝固，撒上葱花个芝麻 ❣️然后等鸡蛋凝固了，翻面，抹上豆瓣酱(选自己喜欢吃的酱)

步骤 7

❣️放上煎好的火腿肠(也可以加上自己喜欢的其他的菜哦) ❣️沿一边卷起来就好啦

步骤 8

❣️香喷喷的鸡蛋煎饼，出锅啦

步骤 9

❣️营养均衡，简单好吃

步骤 10

❣️十分钟的时间，让你吃好喝好

步骤 11

❣️小伙伴们，动手做起来吧

🔥快手早餐——十分钟懒人鸡蛋煎饼的小贴士

❣️面糊糊不能太稠也不能太稀哦 ❣️鸡蛋液还没凝固就要撒上葱花芝麻 ❣️全程中小火火

菜谱创建时间：2020-09-23 15:43:25