熟透的香蕉撕开一点,进微波炉转2分钟成软烂状,碾成泥
混合燕麦片,肉桂粉,盐,小苏打,赤藓糖醇 (没有赤藓糖醇可不放,肉桂粉我换成过可可粉,也可以)
然后加入香蕉泥➕奇亚籽搅匀,最后加蔓越莓或葡萄干和南瓜籽,稍微揉进去就好,避免南瓜籽碎掉
面团不沾盆,看不见干燕麦就可以了,会稍微有一点点黏,双手蘸水把面团分成小圆饼入空气炸锅 160度10分钟,中途需翻面,烤到两面凝固微软出炉
肉桂粉 可可粉,不放粉都行,这是可可粉的,还是觉得肉桂的好吃,试过一次蛋白粉……还是算了,蛋白粉味遮盖了其他食材的味道
放凉了最好吃,入冰箱冷藏能放3,4天没问题