健康低卡——蒜蓉凉拌茄子【松下蒸烤箱JK102W】

作者： 厨小花的减脂餐

茄子的做法很多，但由于茄子的海绵状结构，烹饪起来特别费油，对于怕胖的朋友来说，不太友好。 我们可以选择用蒸或者烤的方式先把茄子变软，再调味的话用油量就非常少了，入味也变得容易。 这次选择先蒸再调味凉拌，非常简单好吃的做法哦。

用料

• 茄子 2根
• 蒜 2瓣
• 小葱 少许

健康低卡——蒜蓉凉拌茄子【松下蒸烤箱JK102W】的做法步骤

步骤 1

食材准备：长茄子和松下蒸烤箱NU-JK102W

步骤 2

少许蒜和小葱

步骤 3

茄子洗净，切成大块，剖面朝下放在盘里

步骤 4

水箱在松下蒸烤箱JK102W的底部，轻轻一拉就可以取出，注满清水，盖好盖子。

步骤 5

选择原气蒸模式，时间10分钟。 蒸烤箱上汽特别快，满满的水蒸气。

步骤 6

蒸好取出，晾凉

步骤 7

蒜压成蒜泥

步骤 8

将蒜末，生抽，醋，芝麻油，盐，少许代糖，搅拌均匀。

步骤 9

茄子撕成条状，淋上酱汁，撒点小葱和白芝麻，完成。

步骤 10

非常好吃，简单快手。

健康低卡——蒜蓉凉拌茄子【松下蒸烤箱JK102W】的小贴士

松下蒸烤箱NU-JK102W，是内置发热管，食物烤出来不会有特别干的口感，可蒸可烤，操作多样，还有各种贴心的菜单，辅助大家更方便的操作。 烤完肉内壁特别好擦洗，还可以用自带的炉内清洁功能，真的太方便了，烤肉再也不会有油腻腻的烤箱了。 真不愧被称为“ 宝藏小方 ”，质感上乘，颜值在线，操作多样，非常喜欢。

菜谱创建时间：2020-09-22 17:48:24