鸡肉饼

作者： 对生活的寄托

最近比较健忘，几天就会把之前会做的菜给忘记了，所以找个地方记录一下

用料

• 鸡胸肉 若干
• 耗油 适量
• 酱油 适量
• 小葱 适量
• 姜末 适量
• 鸡蛋 半斤用一个，一斤用两个
• 淀粉 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 一点点

鸡肉饼的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉，剁成肉末

步骤 2

放入酱油，耗油，黑胡椒，一点点盐（可以不放），放入一颗鸡蛋（我一般一块鸡胸肉放一颗鸡蛋，两块肯定放两个），葱姜，搅拌均匀

步骤 3

放入适量淀粉，不能太湿，否则成不了型，而且可以让饼口感更好。

步骤 4

电饼铛刷油，放入成圆形，煎熟，可以用来做三明治、汉堡都可以

菜谱创建时间：2020-09-22 17:20:02