硬菜轻松做-陈皮糖醋排骨

作者： 西走东顾小吃货

利用好现成的调料包，小白也能做出美味大菜哟！不是广告！

用料

• 肋排 2斤
• 陈皮糖醋酱 1袋
• 陈醋 2勺
• 生抽 1勺
• 山楂条 几根

硬菜轻松做-陈皮糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

肋排泡清水2小时，中间换两次水。锅中加水没过肋排中大火煮开，捞去浮沫，转小火。

步骤 2

调味：加入家乐牌陈皮糖醋酱调料一袋，里面有一小袋陈皮也放进去，再按自己口味加入生抽香醋等调料。

步骤 3

小窍门：酸甜菜我都喜欢加几根山楂条，糖醋排骨啊，酸梅鸭啊……

步骤 4

小火煮40分钟左右，中间可以尝尝味道，看看要加啥。

步骤 5

煮至汤汁变浓稠，肉质酥软，关火，盖锅盖焖半小时，可更加入味。

步骤 6

酸甜可口超级美味！

硬菜轻松做-陈皮糖醋排骨的小贴士

肋排要选肉多的，太瘦的煮出来会柴。

菜谱创建时间：2020-09-22 11:21:57