莲藕香芹炒虾仁肉片

作者： 何家厨娘

用料

• 虾仁 适量
• 盐 适量
• 肉片 适量
• 生抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 蒜蓉 1勺
• 莲藕切片 1根
• 西芹切片 两瓣
• 葱花 一根
• 蚝油 1勺

莲藕香芹炒虾仁肉片的做法步骤

步骤 1

肉片下生抽，淀粉腌一下

步骤 2

虾剥壳，壳先不要丢哦，一会留着炸虾油

步骤 3

肉片炒香，起锅备用

步骤 4

虾仁和壳下热油炸出虾油，捞出壳和虾仁

步骤 5

虾油里下蒜爆香

步骤 6

倒入莲藕片炒香，下点开水焖煮

步骤 7

再下西芹翻炒

步骤 8

莲藕和西芹焖熟后下肉片，虾仁，葱花，翻炒收汁，即可

步骤 9

美味又可口，女儿最喜欢吃

菜谱创建时间：2020-09-21 19:18:15