最爱秋天的鲜辣椒酱哦

作者： Jenny-liu

我突然想不起来第一次吃是谁做的 啊，这…… 我的记忆力真是神一样的存在哦 好吧，然后觉得好吃就自己学着做，竟然成功，因为我比较有天赋，除了做饭，哈哈😄 有一年吃到姐姐同事婆婆做的，竟然无敌美味，可是就没有可是了，因为婆婆已经不是原来的婆婆了，遗憾无处不在……

用料

• 鲜辣椒 2斤
• 姜 半块
• 酱六必居吗？都可以 2大勺
• 盐 适量
• 醋 2勺
• 食用油 250克

最爱秋天的鲜辣椒酱哦的做法步骤

步骤 1

先洗干净辣椒控水，然后切碎放入机器里搅碎，姜我是擦碎末了也可以这样搅碎。

步骤 2

然后把辣椒到入一个盆里。锅里放油多一点比较香，放入酱煸一下，先小火酱会糊的，然后倒入辣椒一直翻炒水份干了为止，＋点盐+醋就可以了，我会尝尝味道再做调整。所以没有精准到多少克。 到出来凉了灌进玻璃瓶放入冰箱就可以吃啦，吃面条绝配，啦啦啦啦啦

步骤 3

这个是单独做的特辣的

步骤 4

这个是不太辣给我和孩子们的。

步骤 5

灌小瓶里送朋友了，啦啦啦 ，好东西要分享着吃才快乐……

菜谱创建时间：2020-09-21 13:45:07