培根蛋意面

作者： 雨后絮佳音

约4人份

用料

• 意大利面 400克
• 肥猪肉丁 400克
• 鲜稠奶油 500毫升
• 咖喱粉 1.5 汤匙
• 蛋黄 4个
• 葵花子油 1汤匙

培根蛋意面的做法步骤

步骤 1

锅内倒入葵花子油，把肥猪肉丁煎至金黄色，放在一边备用。

步骤 2

把锅内剩余的油倒掉，倒入鲜稠奶油。放入咖哩粉和盐。小火炖煮5分钟。

步骤 3

根据包装袋上的说明，把意大利面煮至筋道。把面捞出沥干，和鲜稠奶油混合均匀，放入肥猪肉丁。混合均匀，品尝菜品，如有需要，可以继续进行调味。

步骤 4

将煮好的意大利面放入盘子中，每个盘子里加入一个蛋黄。

菜谱创建时间：2020-09-21 04:21:20