虾去虾线,生姜切片,腌制一下,去腥
胡萝卜切碎,和虾一起,倒入辅食机,再倒入一个蛋清,搅打成泥
再加入一汤勺面粉,搅拌成糊糊状。碗里铺上油纸,把糊糊倒入碗里,用勺子抹平,再倒入蛋黄液
冷水上锅蒸20分钟,闷5分钟
端出切造型