准备好材料,火腿切块,咸蛋剥壳,豆苗洗净备用。
火腿下锅翻炒一下
再下咸蛋。
稍微炒出沙后加入水
盖盖子煮至沸腾。
再下豆苗
煮3分钟沸腾即可。
吸饱汤汁的豆苗超好吃
简单又快手
火腿事先没浸泡过,所以汤好咸我没喝。 但是豆苗真的超好吃。 什么调料都不用加,金华火腿本身就带有咸味。 要想喝汤最好加多点水,我就喜欢吃吸饱汤汁的豆苗而已。