葱切丝 姜切丝 香菜切小段 小米辣切小块 干辣椒掰段 蒜切片
开大火 放入葱姜蒜、小米辣、干辣椒翻炒。 放入郫县豆瓣翻炒出红油 放入香菜
放入海瓜子 放生抽、蚝油 大概炒3分钟?反正都开口就行了
装盘
蚝油可放可不放… 爱吃辣就多放辣… 香菜也是可放可不放…