酱爆肉

作者： 柚不方圆

用料

• 猪肉 300克
• 青椒 2个
• 蒜 4瓣
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 洋葱 1个
• 生粉 2勺

酱爆肉的做法步骤

步骤 1

猪肉🐷切片，瘦肉肥肉分离

步骤 2

瘦肉中倒入胡椒粉，生抽，耗油，酱油，生粉

步骤 3

拌匀加姜蒜，腌制半个小时

步骤 4

锅中烧油，倒入肉炒十秒将辣椒，洋葱，盐倒入翻炒。

酱爆肉的小贴士

想要嫩一点就肉炒个十秒就放配菜，想肉老一点就可以炒久一点

菜谱创建时间：2020-09-20 18:45:45