简单更快手的炒空心菜杆

作者： 历

小时候家里的空心菜杆都是这样炒的，所以在我记忆中，这是一个美味……

用料

• 空心杆 适量
• 蒜 几瓣
• 盐 适量
• 生抽 少量

简单更快手的炒空心菜杆的做法步骤

步骤 1

大家这一步的时候一般的都会吃空心菜叶，叶子杆都丢掉吧？

步骤 2

今天我们就是要吃这个杆，而且可以多种味道，多种配料的换着吃

步骤 3

空心菜杆洗干净切碎

步骤 4

少量蒜末切碎，一起装入碗中备用

步骤 5

今天炒的是原味的，锅中油烧热，把碗中的空心菜杆倒进去，搅拌均匀，在放盐跟生抽调味。这菜熟得很快，稍微炒一下就OK了！

步骤 6

放在饭上面，美味开始！

步骤 7

饭与菜一搅拌

步骤 8

一下子就吃掉了大半

步骤 9

马上就要吃完了……

步骤 10

我想再来一碗……怕胖啊，我真难，不敢吃呢！

简单更快手的炒空心菜杆的小贴士

可以加其他调料炒，例如可以加剁椒，西红柿，豆豉……这些的味道是比较开胃的。

菜谱创建时间：2020-09-20 08:10:59