枫之味道~羊杂汤

作者： 枫味独特

用料

• 羊杂 100克
• 香菜、葱、料酒、姜、胡椒粉 适量

枫之味道~羊杂汤的做法步骤

步骤 1

把羊杂买回来洗净，剁碎，前面我们做过烤羊排，把烤出来的羊油倒入碗中，把吃剩下的羊排拆开，大块肉剃掉，这样和羊杂混合一起熬汤，味道更好喝。

步骤 2

锅中放清水，把羊排、羊杂、羊油一起倒入锅中，放入葱、姜、料酒，大火烧开，转文火，熬一个半小时后关火。

步骤 3

撒上少许香菜，放一些胡椒粉即可。

菜谱创建时间：2020-09-20 00:55:10