菌菇鸡汤

作者： 西蘭

西蘭分享一道超级鲜美好喝的菌菇鸡汤，营养滋补，连喝三碗都不够的节奏，做法巨简单，喜欢的一定要试试～

用料

• 菌菇 100克
• 鸡肉 半只
• 红枣 适量
• 枸杞 适量
• 生姜 1块
• 盐 适量

菌菇鸡汤的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材。枸杞，红枣洗净，生姜去皮洗净切片。

步骤 2

鸡肉洗净斩块放入锅中，

步骤 3

加3片姜，

步骤 4

1勺料酒。

步骤 5

倒入没过食材的凉水，大火煮开撇去浮沫，洗净备用。

步骤 6

菌菇洗净温水浸泡，

步骤 7

砂锅中放入鸡肉，

步骤 8

加入菌菇和泡菌菇的水，

步骤 9

姜片，红枣，5大碗水，

步骤 10

大火煮开，转小火煲2小时。出锅前5分钟加适量盐，

步骤 11

再放入枸杞即可。

步骤 12

无敌鲜美好喝的菌菇鸡汤就做好了，

步骤 13

太好喝了。

菜谱创建时间：2020-09-19 23:37:35