冬瓜蛏子汤

作者： 爱山兔的猫猫

用料

• 蛏子 500克
• 冬瓜 500克
• 葱 7-8根
• 姜 5-6片
• 盐 适量
• 料酒 3-5勺
• 胡椒 适量

冬瓜蛏子汤的做法步骤

步骤 1

蛏子洗净，加盐、料酒、生姜和葱段焯水

步骤 2

把蛏子肉取出备用

步骤 3

蛏子肉和切块的冬瓜一起下锅加葱姜煮

步骤 4

冬瓜煮熟后，加盐和黑胡椒调味，撒上葱花出锅

菜谱创建时间：2020-09-19 20:49:53