超级可爱的贝贝南瓜蒸蛋

作者： 味芝湖-轻厨房

早餐吃什么，真是一个永恒的话题，要吃的既有营养又要低脂不发胖，最好还要有颜值，那一定要这款可爱的贝贝南瓜蒸蛋莫属啦！不仅适合大人吃，更适合给小朋友吃！绝对两口吃光光！

用料

• 贝贝南瓜1个 鸡蛋2个
• 黑胡椒少许 二维原鲜麦豆酵素酱油适量
• 虾仁适量 盐适量

超级可爱的贝贝南瓜蒸蛋的做法步骤

步骤 1

虾仁洗净，准备好食材。

步骤 2

用二维原鲜麦豆酵素酱油+黑胡椒+料酒腌制15分钟。

步骤 3

把鸡蛋打散，加入半个鸡蛋壳的数量，加适量盐拌匀。

步骤 4

贝贝南瓜洗净开盖，挖出南瓜籽，盖上盖子，上锅蒸10分钟，蒸到8分熟。

步骤 5

挖出一半南瓜肉，倒入蛋液，再上锅蒸10分钟左右

步骤 6

蛋液稍微定型后，放入虾仁，蒸5分钟左右。

步骤 7

出锅后撒黑胡椒即可。

步骤 8

别忘了用二维原鲜麦豆酵素酱油哦！

菜谱创建时间：2020-09-19 20:44:08