无门槛凉拌黄瓜

作者： vcvicky

我们家经常吃凉拌黄瓜，省时味美。

用料

• 黄瓜 3根
• 糖 1勺
• 盐 1勺
• 醋 3勺
• 生抽 3勺
• 黑胡椒 适量
• 香油 适量

无门槛凉拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净。

步骤 2

去皮备用，嫩黄瓜可以不去皮。

步骤 3

用切丝器切丝，依据个人喜好选择切丝的粗细程度。

步骤 4

切好后，加入1勺盐拌匀。

步骤 5

静置10分钟左右，看到有黄瓜水出来，把水倒掉。

步骤 6

加入1勺白糖。

步骤 7

加入3勺醋，喜欢酸口的，可以多放点醋。

步骤 8

加入3勺酱油，重口味的可以多加点酱油。

步骤 9

加入适量黑胡椒。

步骤 10

加入适量麻油，喜欢麻油的可以多加点。

步骤 11

拌匀后，装盘，可以开吃啦。

无门槛凉拌黄瓜的小贴士

喜欢蒜的，辣椒的，可以加点辣椒和蒜末。

菜谱创建时间：2020-09-19 19:02:17