云腿板栗焖饭【松下分体式饭煲】

作者： 佟小鹤

秋天到了，又到了吃栗子的季节，今天这道菜是用到了云南火腿和栗子一起做的一道焖饭，米饭粒粒分明，火腿加上栗子的组合，这就是秋天的味道！ 这次我用到了“松下分体式饭煲N101”的煮，炒，焖饭功能！真的是一个设备多种用途，太棒了！

用料

• 栗子 20个
• 云南火腿 200克
• 洋葱 半个
• 大米 300克
• 水 300克
• 芝麻 少许
• 油 少许

云腿板栗焖饭【松下分体式饭煲】的做法步骤

步骤 1

栗子洗净在水里浸泡20分钟

步骤 2

栗子划上十字刀，放入煮锅，加入适量清水

步骤 3

煮锅放在“松下分体式饭煲”的加热盘上，选择炖煮功能，先开大火煮开，然后转小火煮十分钟

步骤 4

取出晾凉，剥皮备用

步骤 5

洋葱切丝，火腿切片，栗子去皮

步骤 6

炒锅放在“松下分体式饭煲”下面的加热盘上，选择炒菜功能，加入适量油，加入火腿炒变色

步骤 7

然后放入洋葱炒软

步骤 8

翻入栗子，翻炒均匀，关火备用

步骤 9

大米淘洗干净，加入适量清水，放入“松下分体式饭煲”的蒸饭锅中准备焖饭

步骤 10

把炒好的火腿栗子放入锅中

步骤 11

加上盖子，选择标准煮模式，42分钟之后，焖制结束会有“滴滴滴”提示音

步骤 12

最后撒上白芝麻即可！

云腿板栗焖饭【松下分体式饭煲】的小贴士

这道“云腿板栗焖饭”全程用“松下分体式饭煲N101”来制作，真的是一机多用，尤其是焖饭功能，焖出来的米饭颗颗分明，特别香甜！

菜谱创建时间：2020-09-19 13:38:10