冷水下锅 去血水
撇去浮沫
用水把排骨洗干净 控干水分
锅热下油 油热下蒜末
排骨炒至变色 加入料酒 生抽 盐老抽炒几分钟
加水放入高压锅 放入玉米 (个人喜好)也可以肉熟了 再放玉米焖几分钟
盖上锅盖 大火十分钟 然后转最小火焖二十分钟 喜欢吃有嚼劲的可以大火煮10分钟 小火开几分钟关火 (小编家有宝宝 所以排骨要软一点)
出锅啦 可以放点小葱花 漂亮 😊