Pancake - 轻松解决早餐

作者： 做面包的Even

日益繁忙的生活中，你有多久没有自己动手做早饭了？ 即便是再忙，希望你也能好好的休息，好好的吃饭。 明天开始，花上十五分钟为自己做个早餐吧，我这里为你准备了几款简便好吃的食谱，每周会推送给你，希望你能好好吃饭😎 可做8-10个pancake，这个食谱是英式的，略微有咸味，适宜各种食材的搭配，和日式铜锣烧有区别，日式大多偏甜

用料

• 低粉 200克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 150克
• 盐 5克
• 泡打粉 5克
• 糖 30克
• 黄油 30克

Pancake - 轻松解决早餐的做法步骤

步骤 1

除黄油外所有材料倒入容器内

步骤 2

搅拌均匀

步骤 3

黄油融化，其余材料称好，放进容器内用手动打蛋器搅匀，然后加入融化的黄油搅匀，放入冷藏备用。

步骤 4

做好的面糊倒入裱花袋内，准备一个平底锅，小火预热好，涂上薄薄的一层黄油，挤上自己想要的大小，挤的大小煎好后会大一圈。

步骤 5

等表面像下面图中一样，冒泡了再翻面，这时候底部已经上色了，把另一面煎熟就行了。

步骤 6

这一面只要上点颜色就行了，煎太老不好吃

步骤 7

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步骤 8

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步骤 9

pancake的各种吃法：搭配各种新鲜水果、奶油、蜂蜜、枫叶糖浆、坚果、培根、鸡蛋等都可以，如果家里有华夫机，也可以用这个面糊做成华夫。 面糊可以一次多做点，放入冰箱能保存一个星期左右，每天早晨起床，开火不用五分钟就能吃到新鲜出锅的pancake，让你在家就能享受到Waffle House的待遇。

菜谱创建时间：2020-09-19 10:46:29