冬瓜粉丝丸子汤

作者： 一个不会做饭喜欢烘焙的人

特别想喝汤，冬瓜消肿利尿

用料

• 姜 5片
• 胡椒粉 适量
• 肉末 不到1斤
• 盐 适量
• 粉丝 1把
• 冬瓜 半个
• 葱 2根
• 蛋清 1个
• 鸡精 适量

冬瓜粉丝丸子汤的做法步骤

步骤 1

担心不好吃，所以没有拍下来，结果真的特别好喝，肉馅加盐，胡椒粉，鸡精，半勺淀粉，一个蛋清用绞肉机打碎，手和勺子沾水挤成小丸子，锅里烧水放入姜片和葱，锅里有小泡泡转小火放丸子，丸子飘起后大火放入冬瓜，盐，鸡精，胡椒粉调味不需要酱油，煮10分钟，放入粉丝，煮熟即可！

冬瓜粉丝丸子汤的小贴士

口味要根据平时自己吃的清淡来调

菜谱创建时间：2020-09-19 09:15:00